jamón en picnik

el jamón mas lindo del mundo creado en picnik

en esta pagina podemos encontrar la linea del tiempo sobre el jamón

http://www.dipity.com/stevensya/

en esta foto nos podemos dar cuenta que el jamón o cualquier otro alimento (sándwich) también pueden quedar en la historia.

esta es una tesis sobre salado y descongelado simultaneo en salmuera para la obtención de jamón cuadrado de cerdo de raza ibérica.

http://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/6025/tesisUPV3080.pdf

en esta pagina podemos encontrar una tesis sobre la determinacion de compuestos bioquimicos para el control de calidad en la elaboracion de jamon



http://www.google.com.co/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=3&ved=0CDQQFjAC&url=http%3A%2F%2Fdigital.csic.es%2Fbitstream%2F10261%2F24019%2F1%2Ftesis%2520Leticia%2520Mora.pdf&ei=pBGMT_a7H4aO8wSV-cD2CQ&usg=AFQjCNFkTTY2j2STvXyhaOAIOhC27AnSHw

en esta imagen podemos observar otra presentacion del jamon y las vitaminas que nos ofrece.

la foto fue creada en picnik